Studiegruppe 1 VK5

Tirsdag d. 4 august, skulle vi på skolen partere og tilberede en fasan. Vi startede med at snakke om selve fasanen, i forhold til hvad der kendetegner en fasan og hvad den har af ligheder med andre fuglearter.  Vi fandt en bar plat i nakken på de to fasaner i kiggede på. De andres fasaner havde ikke denne bare plet. Fasanens endetarm Dette er en han fasan Kendetegnet ved en han fasan: Han fasanen har mange farverige fjer og dens hoved har flere farver.  Dette er en hun fasan Kendetegnet ved en hun fasan: Hun fasanen har mange brunlige fjer og er meget kamuflerende at se på. Her har vi parteret vores fasan og den er klar til at blive tilberedt. Den færdige ret Fasan med druesovs og kartoffelmos. 

Her ses et dokument af hvordan fisken ser ud indeni. Her ses fisken, som vi har arbejdet med. Vi har lavet fisk over bål. Her ses fisken indeni, og det er noget vi kigger på fordi vi skal kunne læse fisken ud fra det kort.  Her ses fiskens svømmeblære.  Hjemmelavet syltetøj af rabarber Færdiglavede retter af ting der er fundet i naturen.  Her ses fiskens hjerte.  Her er en oversigt over planter, som man kan bruge til suppen. 

Båldag på Campus d. 2/6-20                                                                                          Gryde Ovn                                                                                                                    Ubagte boller af 6 forskellige korn sorter, som vi selv har malet på et møllehjul.                 ...